白菜粥的做法（圆白菜）
怎么做白菜粥好吃?学做白菜粥需要哪些食材?为您提供白菜粥最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味白菜粥!
白菜粥的介绍：好喝的粥果然还是需要勤熬的，近一个小时的过程，搅拌了约20分钟，虽然简单，但是绝对视肠胃治愈系，而且全素，吃起来很舒服 。
白菜粥的食材和调料：大白菜姜白胡椒油盐米清水
白菜粥的的家常做法，最正宗白菜粥怎么做好吃米洗净，倒入锅中，锅内放水，米水比例大约是稠粥1：5，稀粥1：7 。
烧开后转小火，煮约30分钟，揭开盖子，不停的搅拌约15分钟 。（我的炉子是用电的，火力不大，所以时间视自己情况而定）
30分钟的时间可以处理白菜 。
锅内热油，放入姜丝，出味后放入白菜丝或片 。翻炒至出水，继续翻炒直到锅内剩少许白菜汁残留，放入少量盐和白胡椒 。
【白菜粥的做法（圆白菜）】将白菜连汁一起倒入白粥中，小火煮约5分钟后继续搅拌约5分钟 。
完成出锅，或者像我一样，直接用锅吃 。
小贴士1.白胡椒和大白菜是我比较喜欢的组合，而且最近还是挺冷，所以放了白胡椒 。单只有白菜的味道也非常好，不用一定放姜和白胡椒 。2.白菜不能烧的太烂，否则放入白粥中就吃不出来了 。
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