翡翠银芽的做法（京菜）
翡翠银芽的做法简单是京菜菜谱的常见菜，不一定要看翡翠银芽视频才能学会，但怎么做翡翠银芽最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道翡翠银芽吧 。
【翡翠银芽的做法（京菜）】菜系及功效：京菜 清热解毒食谱 贫血食谱
口味：清香味工艺：拌
翡翠银芽的制作材料：主料：绿豆芽500克
辅料：青椒50克
调料：盐3克,味精3克,香油20克
翡翠银芽的特色：豆芽洁白如银，青椒绿似翡翠，清香脆爽 。
教您翡翠银芽怎么做，如何做翡翠银芽才好吃1.将绿豆芽摘去两头，成为银芽 。大青椒去籽，批去内层白筋，使色泽一致，厚薄均匀，再切成似火柴粗的丝 。
2.银芽、青椒丝分别放入沸水锅烫一下，立即用凉开水或沙布滤水过凉，捞出沥干水 。再将调料放入拌匀即成 。
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