桂花小汤圆的做法(年夜饭)
【桂花小汤圆的做法(年夜饭)】桂花小汤圆做法简单是年夜饭菜谱的常见菜,不一定要看桂花小汤圆视频才能学会,但怎么做桂花小汤圆最好吃,跟着的做法图解来做这道桂花小汤圆吧 。
桂花小汤圆的介绍:小汤圆的做法非常多样,杭州这边比较经典的吃法就是酒酿圆子 。酒酿圆子,也叫醪糟汤圆,是无锡具有百年历史的小吃 。不过今天推荐给大家的不是酒酿圆子,而是老家温州的一种简单做法 。在老家过年夜,一家人在一起,为了图个好彩,祝福全家团团圆圆,最后都会上一碗热气腾腾的小汤圆或芝麻汤团 。这种小汤圆的烧法简单,但也非常好吃 。吃腻了酒酿圆子的,可以换种口味试试;吃不惯酒酿的,可以尝试一下这种简单味美的做法 。
桂花小汤圆的食材和调料:小汤圆150克桂花干 少量 葡萄干少量山楂条 少量 白糖少量
教您桂花小汤圆的家常做法,如何做桂花小汤圆才好吃一、准备食材
二、锅中烧开多一点的水,放入小汤圆后小火煮
三、并用铲子或汤勺慢慢搅动,以免粘连,等小汤圆全部浮起来后 。再煮1分钟就能盛碗里了
四、在碗里撒入适量的白糖
五、撒入葡萄干
六、撒入山楂条
七、撒入桂花干
家常美食小贴士:一、小汤圆浮起来之后不能煮太久才出锅,很容易煮糊掉的 。二、煮汤圆的水要多一点,防止汤圆之间粘连 。三、白糖、葡萄干等放入后要马上搅拌一下趁热吃哦,凉了口感不好 。四、老家在汤圆上面撒的不是山楂条,是一种叫青红丝的东西,一般蒸糕点的时候也会放,但我们附近的菜场和超市都买不到,我们就用山楂条剪成差不多2CM长,0.3CM宽的细条来代替 。
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