炒素锦的做法(荷兰豆)
怎么做炒素锦好吃?学做炒素锦需要哪些食材?为您提供炒素锦最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味炒素锦!
炒素锦的介绍:老是吃肉,偶尔吃点素食感觉也很不错!特别是这样很丰富的,色彩缤纷的,哈哈~!
炒素锦的食材和调料:荷兰豆 胡萝卜 黑木耳 腐竹 油 盐 蒜末 素蚝油
炒素锦的的家常做法,最正宗炒素锦怎么做好吃一、腐竹提前泡水至软,然后切成适量长短备用;
【炒素锦的做法(荷兰豆)】二、荷兰豆洗净,撕去头尾,黑木耳泡发后洗净撕成小块,胡萝卜洗净去皮切成片备用;
三、锅中煮开水,先下腐竹焯熟,然后沥干水备用;
四、锅后保留锅中的开水,把黑木耳,胡萝卜和荷兰豆一同下水焯熟然后也沥干备用;
五、热油锅,爆香蒜蓉;
六、先倒入焯好的胡萝卜,荷兰豆和黑木耳炒匀;
七、然后再下腐竹一起炒匀;加入盐和一点素蚝油调味即可!
家常美食小贴士:腐竹是后放炒的,因为怕炒烂了,爱吃肉的可以加肉片一起炒,更香~
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