杂菌扒玉子豆腐的做法（荷兰豆）
怎么做杂菌扒玉子豆腐好吃?学做杂菌扒玉子豆腐需要哪些食材?为您提供杂菌扒玉子豆腐最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味杂菌扒玉子豆腐!
杂菌扒玉子豆腐的食材和调料：玉子豆腐 荷兰豆 蒜泥 薑 杂菌
杂菌扒玉子豆腐的的家常做法，最正宗杂菌扒玉子豆腐怎么做好吃一、玉子豆腐切块沾薄薄一层生粉，放入热油中火炸煎香两面，盛起放在厨房纸上吸油
二、荷兰豆搣去上下蒂后，放入加有少许盐及油的热水汆水一分鐘，隔水后用冷水喉水冲（才脆身），待用
三、蒜泥及一片薑下鑊爆香
【杂菌扒玉子豆腐的做法（荷兰豆）】四、倒入洗净的杂菌，炒至金黄后，玉子豆腐及荷兰豆回鑊
五、加少许盐调味，最后打个蠔油芡即成
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