虾籽海参的做法(滋阴食谱)

虾籽海参的做法简单是滋阴食谱的常见菜,不一定要看虾籽海参视频才能学会,但怎么做虾籽海参最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道虾籽海参吧 。
菜系及功效:肾调养食谱 补血食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 防癌抗癌食谱
口味:咸鲜味工艺:煨
虾籽海参的制作材料:主料:海参(干)150克,虾籽150克
调料:盐3克,味精3克,淀粉(豌豆)6克,大葱15克,姜15克,猪油(炼制)30克,料酒30克,酱油6克
教您虾籽海参怎么做,如何做虾籽海参才好吃1.将干海参放入锅内,加清水,用小火烧开,锅离火位,待其软而发涨捞出,去内脏杂质,洗净 。
2.将发透的海参由肚内先划十字花刀,入开水锅内氽一下,捞出沥干水分备用 。
3.将虾籽洗净,盛入碗内,加上适量的水和酒,上笼蒸10分钟取出 。
2.将锅烧热,放入猪油,投入姜片、葱段,煸炒后捞出,烹入料酒,加入肉汤、盐、酱油、海参、虾子,煨透成浓汤汁,用淀粉勾芡,加味精,起锅 。小帖士-健康提示:
1. 能补阴养血,补肾润燥,增强人体免疫功能 。
2. 适用于便秘、头晕、贫血、耳鸣及防癌和癌症病人的辅助治疗 。
小帖士-食物相克:
海参(干):海参与醋相克;不宜与甘草同服 。
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