如何理解葡萄酒的颜色解析?

【如何理解葡萄酒的颜色解析?】    陈年的白色香槟酒,因口味和香气的厚重,搭配野味是上选 。其余均遵循以下法则, 白肉包括鸡肉和鱼肉等;红肉包括野味和牛羊,鸭肉因为肉质较硬,味道重,也被列为红肉;白葡萄酒配白肉和海鲜,红葡萄酒配红肉是基本的法则 。

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