椰丝红薯菓子的做法（红薯）
椰丝红薯菓子做法简单是红薯做法大全的常见菜，不一定要看椰丝红薯菓子视频才能学会，但怎么做椰丝红薯菓子最好吃，跟着的做法图解来做这道椰丝红薯菓子吧 。
椰丝红薯菓子的食材和调料：
红薯糯米粉红豆沙椰丝
教您椰丝红薯菓子的家常做法，如何做椰丝红薯菓子才好吃
一、将红薯洗净后蒸熟，稍凉后去皮，用压泥器捣烂压成红薯泥
二、分次家入等量的糯米粉，因为红薯含水量的不同，所需糯米粉的分量也会有些差异，搅拌成不粘手的面团
三、将面团分割成约20克左右的等量剂子
四、将剂子搓圆，用大拇指按在中间慢慢旋转，使之形成一个小碗装
五、碗里放入适量红豆沙
六、捏拢碗口后滚圆，将红薯圆子全部做好，放置在撒了些干糯米粉的案板上防粘
七、煮锅里放清水烧开，将红薯圆子一个一个放入
八、用勺子轻轻推一下以防粘锅
九、用中火煮至圆子浮上水面，捞出放在一个盛有凉开水的碗里
十、等圆子凉后捞出，在椰丝里滚一下，使之周身都过上了椰丝即可
十一、做好后可放入保鲜盒，夏天入冰箱冷藏后口感更好
【椰丝红薯菓子的做法（红薯）】
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