乳酪烤红薯的做法（红薯）
乳酪烤红薯做法简单是红薯做法大全的常见菜 ， 不一定要看乳酪烤红薯视频才能学会 ， 但怎么做乳酪烤红薯最好吃 ， 跟着的做法图解来做这道乳酪烤红薯吧 。
乳酪烤红薯的介绍：
给烤红薯一个小资的机会 。
乳酪烤红薯的食材和调料：
红薯1个约500克左右鲜奶油30ml黄油20克蜂蜜1汤匙15ml生蛋黄1个片状奶酪30克
教您乳酪烤红薯的家常做法 ， 如何做乳酪烤红薯才好吃
一、红薯洗净 ， 对半切开 ， 如果是很细长的红薯 ， 就在2/3处切开 ， 保留肉比较多的那部分 ， 然后将红薯放入蒸锅中蒸熟（大约30分钟左右 ， 视红薯大小调整）
二、蒸熟的红薯稍放凉一点 ， 用勺子将红薯泥挖出 ， 注意不要把薯皮挖破 ， 边缘留下0.5cm厚的红薯肉
三、然后依次将鲜奶油 ， 融化的黄油 ， 生蛋黄 ， 蜂蜜放入到红薯泥中拌匀
【乳酪烤红薯的做法（红薯）】四、将拌好的红薯泥重新填充到红薯壳中抹平（不用压的太紧 ， 松散一点） ， 并在上面撒上奶酪丝 。放入预热好的烤箱中 ， 用190度的温度 ， 烤约15分钟即可
家常美食小贴士：
1、建议大家最好选择形状偏圆 ， 且口感又面又甜的红薯 。购买的时候 ， 提醒下摊主 ， 你要买红心的红薯 ， 而不是白心的 。白心的红薯 ， 口感有点干 ， 而且做出来颜色不好看 。2、如果感觉红薯本身的甜度已经很合适 ， 可以减少或省略配方中蜂蜜的用量 。也可以用绵白糖代替蜂蜜 。3、现在市面上奶酪的品种很多 ， 我们可以选择超市里卖的片状和块状的奶酪 ， 也可以选择批萨专用的马苏里拉奶酪 。
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