传统泡酒技术
首先精选优质玛咖 , 将传统酿造的纯粮优质白酒配比泡制 。泡制的玛咖酒口感好 , 味道纯、回味浓郁久长!玛咖酒属绿色环保饮品 , , 不含任何色素、添加剂 。玛咖酒可 , 延缓衰老 , 提高水平 , , 恢复体能 , 激发脑力 , 活化细胞 , 增强性功能 , 对前列腺、尿频、尿急、尿不尽有较好改善 , 。
我国有着悠久的泡酒传统 , 是中医保健很重要的一环 。
【传统泡酒技术】佤族饮料 , 将发酵的小红米倒进酒桶 , 注入泉水 , 用笋叶封盖 , 浸泡片刻 , 便可饮用 。主人用插入桶底的导酒管将酒引入竹筒杯中 , 并先尝一口 , 再依次敬献客人 。是节日、待客的佳品 , 也用以馈赠 。又称“莿藜酒” 。苗族饮料 。把晒干的莿藜果放入小布袋中 , 置入装有糯米酒的酒坛中浸泡 , 封口 , 下窖三月 , 取出莿藜袋 , 即可饮用 。是节日、待客的佳品 。
贵州苗族的泡酒 , 又称“刺梨酒” 。与一般配制酒不同的是 , 泡酒所用酒基不是蒸馏酒 , 而是连滓带汁的水酒即发酵酒 。它的制作方法是:先用糯米酿成糯米酒 , 再将刺梨果晒干盛入布袋 , 放在酒坛内固封浸泡 。下窖3个月后 , 取出刺梨渣 , 即成 。泡酒色泽呈琥珀色 , 味美醇香 , 有助消化、健胃、等功效
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