阳桃的性味归经与作用功效禁忌
为酢浆草科植物阳桃的果实 。又名五敛子 。秋季成熟时采收，鲜用或晒干用 。
【性味归经】味甘、酸，性寒 。归脾、胃、肺经 。皮薄核小，横断面像五角星，入口滑腻，酸甜，果汁充沛，滋润爽口，营养丰富 。【成分药理】含蔗糖、果糖、葡萄糖等多种糖类，苹果酸，枸橼酸、草酸等有机酸，维生素B、维生素C等 。其含糖量居诸鲜果之首，对供给机体热量，帮助脂肪氧化和构成机体本身的蛋白质在体内合成具有重要作用；丰富的维生素B，，对患末梢多发性神经炎、心血管系统症状、食欲不振、生长迟缓，浮肿或体重减轻的患者有辅助治疗作用；含较多维生素C，具有抗维生素C缺乏病，参与体内氧化还原反应，增强对疾病的抵抗力，促进细胞间质的形成和增酸的含量丰富，是组成蛋白质的主要成分，在膳食内需要供应一定数量，在生理上是很重要的物质；还含多种有机酸、糖类、钙、粗纤维，脂肪和铁含量很少 。
【作用功效与应用】
1.清热化痰用于热痰咳嗽，胸膈不利 。煮汤食，或煮熟后加姜醋拌食 。
【阳桃的性味归经与作用功效禁忌】2.除烦解渴用于胃热之心烦口渴，单用本品煎汤或煮食 。3.通利大便用于大便涩滞不利，用本品同粳米煮粥食 。现代用于肾炎，心脏病，肝脏病之浮肿、腹水 。《食物与治病》以毛笋、陈蒲瓜各60克，加冬瓜皮30克 。水煎，分3次服，每日1剂；美容、健脾益气，改善或消除妇女面部黄褐斑(蝴蝶斑)，以嫩竹笋200克切片，配佛手20克，生姜10克，分别砸碎，放沙锅加水煮透，入盐调匀，在锅内冷腌一天一夜(24小时)服用，经常当小吃食或佐餐用 。
【使用禁忌与注意】适量，煮粥、煎汤、炒菜、凉拌；脾弱易泻者不宜用 。
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