东北酸菜的做法（圆白菜）
怎么做东北酸菜好吃?学做东北酸菜需要哪些食材?为您提供东北酸菜最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味东北酸菜!
东北酸菜的介绍：东北名菜啊！每年家里都会吃今年爸妈试着做了一次味道非常好拿出来和大家一起分享一下
东北酸菜的食材和调料：大白菜盐
东北酸菜的的家常做法，最正宗东北酸菜怎么做好吃烧一锅开水，把白菜对半切开，邦子朝下放入锅中烫半分钟左右，然后将整棵白菜放入烫半分钟左右后捞出
用凉水给白菜降温，然后攥干
切口朝下放入摊子里，一层白菜一层盐，放到4/5处，用重物压住，倒入凉水没过白菜即可
用保鲜膜封口，在5°左右室温下放置30天即可
小贴士1.白菜一定要选用长邦的白菜2.封口一两天后需要打开透气一次之后就不需要再打开了
【东北酸菜的做法（圆白菜）】
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