烤鸡大腿的做法(青少年食谱)
烤鸡大腿的做法简单是青少年食谱里的常见菜 , 不一定要看烤鸡大腿视频才能学会 , 但怎么做烤鸡大腿最好吃 , 跟着美食菜谱网的做法图解来做这道烤鸡大腿吧
菜系及功效:私家菜 青少年食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 工艺:烤
烤鸡大腿的制作材料:主料:鸡腿500克
调料:酱油10克,盐5克,料酒10克,大葱5克,姜5克,胡椒粉3克,味精1克,蜂蜜4克
烤鸡大腿的特色:色泽金黄、皮脆肉嫩、味道鲜美 。
烤鸡大腿的做法:
1. 将鸡腿洗净 , 用适量酱油、精盐、料酒、胡椒粉及少许味精调成汁 , 在鸡腿四周擦抹均匀 , 在烤网上放置半小时 , 晾去浮水 , 并使鸡腿略腌入味;
2. 烤盘内抹一层食用油 , 葱 , 姜洗净切片 , 垫入烤盘内 , 将晾过的鸡腿刷一层蜜水 , 放置在烤盘的葱 , 姜片上;
【烤鸡大腿的做法(青少年食谱)】3. 将烤盘送入预热好的烤箱 , 箱温先取250度 , 烤10分钟后 , 将箱温隆至180度 , 再烤30分钟左右即成.烤制中要将鸡腿翻翻身 , 使烤均匀 。
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