小笨鸡的做法

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文章题目:小笨鸡的做法
食材:小笨鸡、葱姜、料酒、盐、白糖、八角、桂皮、味精;
做法:
先把鸡洗净,用刀剁成小块;在锅里放水烧开,把鸡放入锅中焯一下;把鸡捞出来用水洗净;将葱切段、姜切片,鸡、葱、姜放入锅中;料酒、酱油一起调匀,倒
【小笨鸡的做法】小知识
入锅中;添加适量水,放入白糖、盐;盖上锅盖,按下鸡鸭键上足气压后25分钟即熟;打开锅盖,放入味精调味即可 。

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