香莴笋山药炒红椒肉片的做法(腹泻调理食谱)

怎么做香莴笋山药炒红椒肉片好吃?学做香莴笋山药炒红椒肉片需要哪些食材?为您提供香莴笋山药炒红椒肉片的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香莴笋山药炒红椒肉片!
准备时间:无
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
香莴笋山药炒红椒肉片的简介:我妈妈年轻时做菜很讲究色香味的 。我秉承了妈妈的风格,特别追究颜色舒服 。这道菜山药清热,解毒 。莴苣钾含量大大高于钠含量,有利于体内的水电解质平衡,促进排尿和乳汁的分泌 。还有利于减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益 。
香莴笋山药炒红椒肉片的食材:主料:莴苣一根山药一截红椒一根瘦肉少许辅料:油适量盐适量料酒少许薯粉少许味精少许香莴笋山药炒红椒肉片的做法图解步骤:
1.山药一截
2.红椒一个
3.莴苣去皮一个
4.莴苣切成片
5.红椒也切片
6.山药去皮切片后浸入水里
7.瘦肉少许切片加点料酒
8.再加点点食盐
9.加一茶匙薯粉或者淀粉
10.加一点点植物油,搅拌一下
11.锅热倒油,先下肉片滑开 。
12.加入莴笋炒至断生 。
13.捞出山药放入一起炒 。
14.加盐一茶匙,拌匀后加少许开水,盖盖2-3分钟 。
15.加入红椒拌炒一下 。
16.关火后,加入味精少许即可 。
17.出锅装盘上桌 。
小贴士:【香莴笋山药炒红椒肉片的做法(腹泻调理食谱)】1,山药炒前,最好焯水时加一点白醋,会使之更白亮 。我赶时间就直接炒了 。所以成品中山药有点点变色 。,
2,莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用,因此有眼疾特别是夜盲症的人不宜多食 。
3,肉片中加点植物油煸炒时更容易滑开不粘锅 。

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