香煎西葫芦的做法（西葫芦）
最最简单的韩式家常菜，中式菜肴好像也可以这样吃，两者的区别在于韩式的要蘸酱料吃，那个酱料正是这道菜的精华之处，别有一番滋味 。
香煎西葫芦的主料：西葫芦(1个)鸡蛋(2个)香煎西葫芦的调料：红椒(1个)干面粉(适量)小青椒(1个)葱末(1大勺)蒜末(1大勺)白芝麻(适量)盐(少许)油(适量)酱油(1大勺)糖(1茶勺)香油(1茶勺)做香煎西葫芦所需厨具：炒锅香煎西葫芦的做法图解步骤
1.将西葫芦洗净切片，撒少许盐调味 。
2.鸡蛋打散，红椒和小青椒切圈 。将西葫芦片沾上面粉 。
3.再蘸蛋液，放入煎锅中煎熟 。
4.翻面再煎之前，再每一片西葫芦上放上红椒圈和小青椒圈点缀，然后再翻面煎至金黄即可 。将所有蘸料混合调匀，蘸食 。喜欢吃辣可以加些辣椒粉 。
【香煎西葫芦的做法（西葫芦）】
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