金酒的发源地是?

【金酒的发源地是?】    产国荷兰虽然是制造金酒的发源地,但是金酒之所以又为蒸馏酒,又为合成酒是有原因的 。金酒如果作成蒸馏酒的话,则是使用杜松子下去慢慢酿造,之后再行蒸馏 。但是使用此种方法,须耗费大量杜松子,因而产称巨额成本,所以现在的金酒大多是以无色烈酒直接加入杜松子香料,既达到有杜松子香味的金酒目的,也节省了不少成本,用此法制造出来的金酒,称为“综合金酒”(P.S综合金酒不须陈年)(英国改良的“伦敦琴酒”是以谷物为原料下去酿造、蒸馏出高纯度的酒再加入杜松子及其它香料再经二次蒸馏而成)所以现在是上所贩售的金酒大多是采用后者来制造以节省成本,至于前者的金酒,还是有,只不过价格非常高 。金酒无色透明含有特殊清爽香料的烈酒,其酒精浓度约在45%左右 。金酒是调制鸡尾酒的主要原料,因而有“鸡尾酒之心脏”的称呼,像有名的“马丁尼”就是以金酒作为基酒,除马丁尼外尚有非常多的鸡尾酒就都是以金酒作为基酒来调制的 。

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