西红柿烧茄子的做法(西红柿)

西红柿烧茄子的功效与作用:减缓色斑延缓衰老、抗癌、可降脂降压、防止血栓的发生、健胃消食
西红柿烧茄子的食材和调料:圆茄子1个西红柿2个青椒1个盐3克糖5克醋1勺酱油1勺蒜碎适量淀粉适量食用油适量
教您西红柿烧茄子的家常做法,西红柿烧茄子怎么做好吃1.茄子洗净后切成菱形块 。
2.西红柿切大块、青椒切片备用 。
3.锅内放入油烧热,将茄子块倒入锅中煸炒 。
4.加入盐煸炒至茄子变软,加入西红柿继续煸炒 。
5.煸炒至西红柿软烂,加入糖酱油继续煸炒均匀 。
6.放入青椒煸炒均匀,勾入薄芡加入蒜碎炒均即可 。
小贴士煸炒茄子的时候加入盐可以使茄子炒出水分,能够减少油的用量 。
【西红柿烧茄子的做法(西红柿)】

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