蜜豆鱼片的做法(产妇菜谱)

蜜豆鱼片的做法简单是产妇菜谱的常见菜,不一定要看蜜豆鱼片视频才能学会,但怎么做蜜豆鱼片最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道蜜豆鱼片吧 。
菜系及功效:产妇菜谱
蜜豆鱼片的制作材料:主料:鲩鱼肉200克,蜜豆150克,红萝卜10克,生姜10克 。花生油30克,盐10克,味精10克,白糖2克,湿生粉适量,麻油5克 。
教您蜜豆鱼片怎么做,如何做蜜豆鱼片才好吃【蜜豆鱼片的做法(产妇菜谱)】1、蜜豆切去老筋,红萝卜、生姜切片,鲩鱼肉去皮,用刀背砍成泥,加少许盐、味精、生粉拌匀打至起胶,放入平锅内把鱼胶铺干,用小火把鱼胶煎至双面熟透铲起切片 。
2、烧锅下油,放入姜片、红萝卜、蜜豆、盐炒至断生 。
3、蜜豆炒至断生后,再加入煎鱼片、味精、白糖同炒,用湿生粉勾芡,淋麻油即成 。

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