鲜姜蒸蛋的做法(孕妇菜谱)
【鲜姜蒸蛋的做法(孕妇菜谱)】鲜姜蒸蛋的做法简单是孕妇菜谱的常见菜 , 不一定要看鲜姜蒸蛋视频才能学会 , 但怎么做鲜姜蒸蛋最好吃 , 跟着菜谱大全的做法图解来做这道鲜姜蒸蛋吧 。
菜系及功效:孕妇菜谱
鲜姜蒸蛋的制作材料:主料:鸡蛋10个,鲜姜50克,红糖,醋各适量 。
鲜姜蒸蛋的特色:鸡蛋含有优质蛋白质 , 还含有较多的钙、铁、维生素A、D等营养物质 , 具有滋阴润燥、养血息风等功效;红糖、生姜除了提供糖分外 , 还有活血祛痰、温中散寒的作用 , 可预防产后发生风寒瘀血等病 。
教您鲜姜蒸蛋怎么做 , 如何做鲜姜蒸蛋才好吃一、鲜姜洗净 , 用刀拍松 , 切块 。
二、锅置火上 , 倒入开水 , 加红糖和少许醋、姜块 , 煮5分钟 , 倒出 , 捡出姜块 , 晾凉姜糖水备用 。
三、将鸡蛋磕入盆中搅散 , 再加入晾凉的姜糖水搅匀 , 然后分别倒入小碗中 , 入笼蒸10分钟即成 。
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