菜根绿豆汤的做法（白萝卜）
菜根绿豆汤做法简单是白萝卜做法大全的常见菜，不一定要看菜根绿豆汤视频才能学会，但怎么做菜根绿豆汤最好吃，跟着的做法图解来做这道菜根绿豆汤吧 。
菜根绿豆汤的介绍：
白露节气已是真正的凉爽季节的开始，每个人都要随着节气的变化，而随时调节饮食结构 。白露的到来，在秋风降温的同时，把空气中的水分也吹干了，中医把这种气候特点称为“秋燥” 。白露过后，燥气渐盛，宜食清淡、易消化且富含维生素的食物 。食物的摄入，以益胃、养肺、生津为主 。另外，还应多喝水，以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度 。秋季燥气当令，易伤津液，多饮水，多喝粥，以及淡茶、菜汤、豆浆、果汁等饮品，尤其是豆类饮品 。豆类含有丰富的蛋白质，可满足机体代谢，还不含胆固醇，且多具有健脾利湿的功能，正合此节气之用 。宜食的豆类品有红豆、绿豆、眉豆，赤小豆、扁豆等，即可做汤，也可做粥 。还可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳品等柔润食物，蔬菜可选择新鲜汁多的萝卜、黄瓜、冬瓜、西红柿等，以益胃生津 。白露的养生，还是食疗为主，饮食养生有助于“治未病”，预防在冬季中易发的疾病如鼻腔疾病、哮喘和支气管病的发生 。特别是对于那些因体质过敏而引发的上述疾病，在饮食调节上更要慎重 。
菜根绿豆汤的食材和调料：
白菜胆200克（白菜根部）白萝卜200克绿豆50克冰糖适量
教您菜根绿豆汤的家常做法，如何做菜根绿豆汤才好吃
【菜根绿豆汤的做法（白萝卜）】一、先将绿豆洗净，放入锅中加水，用中火煮至半熟
二、将白菜胆、白萝卜洗净，切成片
三、加入绿豆汤中，同煮至绿豆开花、白菜、萝卜软烂
四、将白菜胆捞出
五、加入冰糖调味即可
家常美食小贴士：
不喜欢吃萝卜的，可将白菜胆和萝卜同时捞出，只饮用绿豆汤
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