老杨的榨菜肉丝汤的做法（榨菜）
怎么做老杨的榨菜肉丝汤好吃?学做老杨的榨菜肉丝汤需要哪些食材?为您提供老杨的榨菜肉丝汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味老杨的榨菜肉丝汤!
老杨的榨菜肉丝汤的介绍：申明，此菜谱版权归老杨所有！图是自己的，文字纯属转载 。老杨是美食天下网的一个ID用户，在下厨房里没找着他 。很喜欢他这个汤，喝着很爽口，于是就转载来分享啦~
老杨的榨菜肉丝汤的食材和调料：榨菜50g 里脊肉100g 胡萝卜半根 鸡蛋1个 姜1小块 香葱2根 青菜2棵 盐2茶匙 黑胡椒1茶匙 鸡精半茶匙 淀粉1汤匙 香油1茶匙
老杨的榨菜肉丝汤的的家常做法，老杨的榨菜肉丝汤怎么做好吃一、猪里脊、胡萝卜、青菜切丝，葱切末，姜切片，鸡蛋打散备用 。
二、锅里放半汤匙食用油，把葱姜炒香，下肉丝煸炒至肉丝变白 。
三、倒入胡萝卜和榨菜炒均匀 。
四、兑四碗水，调入盐、黑胡椒，烧开，小火炖煮20分钟，撇去浮沫 。
五、一汤匙淀粉兑一汤匙水，勾芡 。煮开后泼入蛋液 。用筷子搅拌散成悬浮蛋花 。
六、关火放入青菜丝，鸡精搅拌一下即可 。可以在食用的时候放点香油 。
家常美食小贴士：这道汤是四人份 。胡萝卜是脂溶性的，要炒一下才能发挥最大的营养价值 。炖煮得目的是要肉丝变嫩 。里脊肉不要腌渍，直接炒，汤很清淡 。
【老杨的榨菜肉丝汤的做法（榨菜）】
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