素炒魔芋的做法(魔芋)
怎么做素炒魔芋好吃?学做素炒魔芋需要哪些食材?为您提供素炒魔芋最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味素炒魔芋!
素炒魔芋的食材和调料:【素炒魔芋的做法(魔芋)】魔芋姜葱蒜盐酱油白糖老抽豆瓣酱辣椒酱
素炒魔芋的的家常做法,最正宗素炒魔芋怎么做好吃我买的是超市里一包包的那种魔芋,先将魔芋洗干净烧水焯一下,捞起沥水
放花生油,葱姜蒜爆香、李锦记蒜蓉辣酱、豆瓣酱爆香
魔芋下锅炒,依次放少许盐,酱油,老抽,白糖炒匀
用不粘锅炒的话,基本不用放什么水,如果是普通铁锅,还是要适时撒点水防止粘锅
中火焖炒几分钟,关火,盖盖一分钟后盛盘即可
小贴士魔芋焯水的时候可以多焯久点,这样可以去掉一些不知道是碱水味还是啥味~~照片是拿手机拍的,看起来不大好看,但是做法简单,好吃又下饭哦!
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