石榴酒的做法(月经不调食谱)

石榴酒做法简单是月经不调食谱的常见菜,不一定要看石榴酒视频才能学会,但怎么做石榴酒最好吃,跟着的做法图解来做这道石榴酒吧 。
石榴酒的介绍:
根据时令,之前泡了杨梅酒、樱桃酒 。最近石榴上市,自然也要拿来泡一瓶酒才甘心 。自己做酒,大致有几种方式 。有人用酒曲,比如自己做米酒;有人是把果实压碎了自然发酵;也有的是用最简单的方式——把果实丢进酒里,放置一两个月,果实的颜色、香气、味道就会融进酒里 。我泡酒,向来是用最后这种方法 。果实酒制作方式: 无论什么果实,原则上来说都可以拿来泡酒 。果实清洗干净,擦干,表面千万不能残留任何水,否则就很容易腐坏了 。然后把果实丢进烈酒里,通常是用35度以上的粮食酿的酒 。我一般都是用二锅头 。也可以用洋酒,比如朗姆、金酒等等 。选择度数高的酒,是因为果实丢进去就不容易坏,烈酒本身就是最好的防腐剂了 。然后要加冰糖,也可以加柠檬(去皮,撕干净果肉外白色的部分,否则会发苦),接着就这么泡着,摆在阴凉干燥处即可 。每隔几天拿出来晃荡晃荡,让颜色和味道更均匀 。也可以用度数低的酒来泡,比如这个石榴酒,就是用十几度的清酒泡的 。但用度数低的酒泡,在颜色开始析出后,最好放入冰箱保存,否则腐坏的几率会比较大 。
石榴酒的食材和调料:
石榴 1个 清酒 1瓶 冰糖 石榴的1/4的量
教您石榴酒的家常做法,如何做石榴酒才好吃
一、 石榴一颗一颗剥出来,剥干净,别沾到水
【石榴酒的做法(月经不调食谱)】二、 把石榴和冰糖,放入密封罐,倒入清酒
三、 密封起来就好了 。每隔几天拿出来晃晃
四、 石榴的颜色会慢慢融到酒里,同时冰糖会慢慢融化 。等冰糖全部融化以后,就放入冰箱保存,还是可以每隔几天就拿出来晃晃
五、 原则上酒体颜色变粉红之后,就可以开始喝了 。放得越久越好喝,但清酒度数低,易坏,还是尽快喝完吧 。我也不知道到底可以放多久
家常美食小贴士:
注意:泡上后过了几天,会先开始发黄,不要惊慌!正常的!黄过之后就开始变粉红色了 。摇晃之后会浑浊,但是静置之后会非常清澈非常漂亮 。我这个是10月13日装瓶,一周后就开始冰箱保存 。10月29日,颜色已经很漂亮 。开始喝了 。喝的时候要小心,倒出来一些剩下的要及时放回冰箱 。味道很好^_^ 我用的那颗石榴其实特别一般,小,颜色也不够红 。用越好的原材料泡出来的酒,颜色和味道都会越棒 。

    推荐阅读