精品毛血旺的做法（肝炎食谱）
精品毛血旺做法简单是肝炎食谱的常见菜 ， 不一定要看精品毛血旺视频才能学会 ， 但怎么做精品毛血旺最好吃 ， 跟着的做法图解来做这道精品毛血旺吧 。
精品毛血旺的食材和调料：
【精品毛血旺的做法（肝炎食谱）】金针菇 鸭胸肉 一块 方火腿 鸭血 一盒 毛肚 黄豆芽 黄豆芽 鲜香菇 水发木耳 莴笋 冬笋 大葱 盐 干辣椒 花椒 料酒 鸡精 火锅底料 四川辣椒酱
教您精品毛血旺的家常做法 ， 如何做精品毛血旺才好吃
一、 将鸭肉切成条鸭血切块 ， 入沸水氽煮后捞出
二、 黄豆芽切去须根 ， 入沸水等黄豆芽断生后起锅转入盆内
三、 莴笋头切成片 ， 毛肚切条 ， 干辣椒切节、鲜香菇切条、金针菇切段
四、 火锅底料用水化开 ， 放入锅内烧沸熬味 ， 下盐、鸡精 ， 放入血旺、方火腿片、鸭肉片、黄豆芽、水发木耳、大葱及各种蔬菜共煮
五、 炒锅置旺火上 ， 倒油烧至六成热 ， 放入辣椒节炸呈棕红色 ， 下花椒炸香 ， 淋在盆内上桌
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