菌菇面筋锅的做法（香菇）
菌菇面筋锅做法简单是香菇的做法大全的常见菜，不一定要看菌菇面筋锅视频才能学会，但怎么做菌菇面筋锅最好吃，跟着的做法图解来做这道菌菇面筋锅吧 。
菌菇面筋锅的食材和调料：口蘑100克香菇 150克 白玉菇1盒油面筋 12个（约50克） 生抽15ML蚝油 30ML 白糖5克葱姜 适量
教您菌菇面筋锅的家常做法，如何做菌菇面筋锅才好吃(准备工作)一、香菇、口蘑洗净切块
二、白玉菇洗净备用
三、三种蘑菇焯水 。（过下热水去除土腥味即可）
四、油面筋用开水浸泡十分钟
做法2(炒菜)一、准备葱姜
二、锅中加油，加入葱姜煸香
三、加入焯好的蘑菇，翻炒几下
四、放入生抽和白糖
五、放入油面筋和200ML开水，中火煮十分钟
六、放入蚝油，翻炒均匀，关火即可
家常美食小贴士：1、面筋用开水浸泡是可以去除油面筋的一部分油脂，这样更加健康 。2、一般做面筋时，时间稍短一些就会出现硬心，泡过的面筋就不会有这个问题了 。3、可以根据您的爱好换成各种蘑菇 。4、蘑菇焯水的时间不要长，最好在开水中过一下就要捞出，这样即去除了土腥味，有能保证营养少流失 。
【菌菇面筋锅的做法（香菇）】
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