荷塘杂锦的做法(荷兰豆)
怎么做荷塘杂锦好吃?学做荷塘杂锦需要哪些食材?为您提供荷塘杂锦最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味荷塘杂锦!
荷塘杂锦的食材和调料:荷兰豆适量 藕片适量 肉片少许 胡萝卜少许 笋少许 葱 姜 蒜 辣椒
荷塘杂锦的的家常做法,最正宗荷塘杂锦怎么做好吃一、将肉、藕、豆、笋、胡萝卜等切片备用,然后除肉以外的其他食材在锅中焯三分钟,沥干
二、锅中加适量油,八成热后加入葱姜蒜辣椒,煸出香味,放入肉片清炒,再加入焯好的食材
三、依次加入鸡汁、少许盐、生抽、白糖,大火煸炒,起锅
家常美食小贴士:1.综合了厨房里几个做藕片的方法,杂锦出这样一道小炒 。呼呼,味道还蛮不错的哦~~~
【荷塘杂锦的做法(荷兰豆)】2.焯食材过程中要先下荷兰豆,我特别怕豆角中毒的说~~~
3.喜欢酸辣口的厨友们也可以放点白醋哦~~~
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