奉化芋头的做法(浙菜)

【奉化芋头的做法(浙菜)】奉化芋头的做法简单是浙菜菜谱里的常见菜,但怎么做奉化芋头最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道奉化芋头吧
奉化芋头的配料:
芋艿约650克     水发海参25克     水发香菇25克     火腿25克      熟鸡脯肉25克      青豆25克     胡萝卜5克
如何做奉化芋头:
1、芋艿去皮,切花瓣形,上笼蒸至酥软装盘 。
2、海参、香菇、火腿、鸡肉、胡萝卜切丁,加青豆下锅中加清汤烧开,调好味后勾芡淋在芋艿上即成 。

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