易坊好文馆

  1. 首页 > 生活百科 >

酵素的作用与功效

文章目录一、什么是酵素？
二、酵素对人体的6大作用功效
三、酵素对疾病治疗的作用功效
四、酵素的作用与功效（详细版）
什么是酵素？
【酵素的作用与功效】什么是酵素?酵素是由氨基酸组成的蛋白质 ， 是使两种物质进行化学反应创造出另一种新物质的媒介 。它是果蔬经过长时间发酵而缓慢形成的营养物质 。
现代人暴饮暴食 ， 运动量又不足 ， 排泄不完全、紧张压力或滥服药物等因素 ， 多多少少体内会积聚毒性 。在自然疗法的调理条件中 ， 积聚的毒素是造成慢性病的一大原因 ， 也是形成自由基之祸首；根据美国奥克拉荷马医学研究中心Dr．Robert A．Floyd的研究报告指出：“人体内若产生过多的自由基 ， 将会对人体产生伤害 ， 这些伤害证实是造成癌症、老化、中风及心血管疾病的主要原因 。”左本丹羽免疫研究所所长丹羽勒负博士推论 ， 过量的自由基是形成皱纹、黑斑、雀斑、老人斑及提早衰老的主因 ， 亦与器官衰坏息息相关 。
如前所述 ， 毒素是造成慢性病的一大原因 ， 如聚积毒素滞留在肝脏的话就变成肝硬化或脂肪肝 ， 停留在胸部就引起多痰、喘息 。血管内的毒素会使血管硬化、血压增高 ， 终酿成血管破裂或脑溢血 。
有的毒性种类会造成结石 ， 滞留在子宫就变成子宫肌瘤 ， 再恶化就变成癌症 。治病最重要的祛除毒素 ， 但一般人身体不适即服药 ， 也许不适症状暂时消失了 ， 但却会以别的型态显现出来 。故食物疗法中 ， 若欲达到“不药而愈”的目标 ， 即须靠人体本身“自然治愈力”的发挥来将体内毒素、自由基或过氧化脂质等排出体外 。美国著名食物疗法医生Eenry G．Bieler说：“我抛弃病物 ， 是因我了解古老的医学真理--大自然利用体内的自然抵抗力去做真正的治疗 。”
您可知酵素是在何时进入人体?答案是在卵子与精子时期即已存在 。而且也由于酵素的活动才能使卵子与精子结合 。细胞分裂必须以酵素为媒体 ， 才能使卵子与精子在母体中结合 ， 产生新生命 。于是 ， 从出生、哺育、成长 ， 到死亡 ， 酵素一直在人体内活动 。细胞的养分逐渐丧失死亡之后 ， 酵素才会丧失效力 。制造酵素的器官是各内脏 ， 生产出来的酵素混在血液中 ， 流向各个工作岗位 ， 进行自己的工作 。
酵素的顺利运行 ， 才能使人体的各机能正常活动 。若无酵素 ， 人体立即死亡 。因此 ， 酵素是健康的泉源 ， 也是生命的泉源 。
酵素是一种在植物、动物及人类细胞制造的天然物质 ， 维持身体的每一种运作 。人体有多过2700种不同的酵素 ， 而每种酵素只会影响一种化学反应 。
身体要依赖适当的酵素作用来帮助呼吸、消化、成长、血凝结、知觉、生殖及其他功能 。酵素能加速或减慢身体变化的过程 ， 它们在新陈代谢中有如催化剂 。在消化系统里 ， 酵素令食物释放养分 ， 再分解养分帮助细胞生长及更新 。适当的酵素水平对身体健康有决定性的作用 。
酵素进入肠胃后不必再经过消化而直接被吸收 ， 1次适当补充酵素 ， 可以减少体内原有酵素的消耗 ， 以减轻脏器的负担 ， 使身体永葆健康 。
在日本、中国台湾酵素大行其道 ， 被称为“琼浆玉液” ， 价格甚高 。中国香港市场上木瓜酵素100g ， 售价118港元 。
酵素对人体的6大作用功效酵素的作用有以下几方面：
(1)体内环境的整备 。此种功能是保持血液的弱碱性 ， 去除体内异物 ， 保持肠内细菌均衡、强化细胞、促进消化、加强对病原菌的抵抗力 。
(2)抗炎症作用 。也是一种体内环境的整备作用 。所谓炎症是指细胞局部受伤、破坏 ， 病原菌在此处筑巢、成长而引起的发炎 。实际上 ， 酵素并无治疗能力 ， 但是它能运来大量的白血球 ， 给予细胞治疗伤口的力量 。
不论何种疾病 ， 最基本的治疗仍是依靠人体的自然愈力 。即使是特效药、抗生素 ， 也只能消灭病原菌 ， 无法新生细胞 。
(3)抗茵作用 。酵素除了促进白血球的食菌作用 ， 同时有抗菌作用 ， 即消灭原菌 。另一方面 ， 酵素有促进细胞新生的作用 ， 可以根本治疗疾病 。
(4)分解作用 。这是酵素的重要功能 。分解、排除患处或残留在血管内的脓水、污物 ， 使身体恢复正常状态 。此外 ， 促进食物的消化、吸收也是分解作用之一 。
(5)血液净化作用 。分解、排泄血液中的废物以及炎症所产生的病毒 。
此外 ， 已经吸收到血管内 ， 还能分解胆固醇 ， 清除血栓 ， 能使血液保持弱碱性 ， 促进血液循环、治疗秃头、肩膀酸痛、跌打损伤等疾病 。
(6)细胞赋活作用 。有促进细胞之新陈代谢的作用 ， 是产生基础体力的一环 。另外 ， 还可促进受伤细胞的新生 。
酵素对于疾病的作用大抵分为以上六种 。其作用是同时进行 ， 而非依次单一进行 。因此 ， 所需时间比一般药品稍微长一点 。
酵素对疾病治疗的作用功效酵素是人类肌体维系生命的必要 ， 缺少它 ， 就会产生各种疾病 。补充它 ， 会对下列疾病有所帮助：胃、十二指肠溃疡 ， 痛风 ， 慢性便秘 ， 创伤后遗症 ， 自律神经失调整 ， 肝脏病 ， 神经痛 ， 风湿症 ， 肺结核(化学疗法并用) ， 气喘病 ， 高血压症；其他的疾病内容包括咽喉炎、心脏病、结膜炎、白内障、中风、小儿麻痹、癫痫、糖尿病、肌肉萎缩、畏冷、虚弱、体质异常、皮肤粗黑、肝斑、青春痘、湿疹、褥疮、烧伤、香港脚、顽癣、化脓创伤、刀伤、胆囊炎、腹膜炎、肋膜炎、支气管炎、肺炎、感冒、急性 。肾炎、慢性肾炎、膀胱炎、肾硬变、蛀牙、荨麻疹、丹毒、腮腺炎、肿疮、蓄脓症、中耳炎、骨髓炎、齿糟脓弱、动脉硬化症、低血压症、口腔炎、扁桃腺炎 。
酵素的特性当中最引人注意的特性是：广泛的适应症 。从恶性肿瘤(癌)到青春痘、黑斑均具功效 。

酵素的作用与功效（详细版）听说过“酵素”这个词的人很多 ， 知道它是保健品的人也不少 ， 但是了解它的功能、作用的人却寥寥无几 ， 有的能说出其中的一两点 ， 也是从保健品销售人员那里听来的 。接下来就给大家详细地介绍一下酵素的功能和作用 。
1．氧化作用
酵素的第一种作用就是氧化还原反应 ， 氧化就是指物质和氧气结合生成氧化物的过程 ， 还原就是指氧化物中的氧分子消失 ， 回到原始状态的过程 。这个过程中最不可缺少的就是酵素的催化 。人体的呼吸及一连串的热量产生、代谢等 ， 即为氧化还原反应 。
2．分解作用
酵素的分解作用很强 ， 人体内发生的生化反应几乎都要在酵素的作用下完成 ， 同时可以带动原本不会发生的化学反应 ， 还能加速其化学分解作用 ， 并且不会改变其本质 。酵素的种类非常多 ， 有的酵素可以将脂肪分解成较单纯的化合物 ， 其他酵素会将这些物质分解成更单纯的化合物 ， 直至分解成水和二氧化碳 。我们吃米饭的时候 ， 米饭里面的淀粉会在唾液淀粉酵素的作用下分解成麦芽糖或糊精 ， 此时你会觉得口中的米饭越嚼越甜 ， 这就是酵素分解作用加强的结果 ， 之后麦芽糖会被小肠分泌的麦芽糖酵素分解成葡萄糖 。酵素可以把食物转换成容易被人体吸收的小分子物质 ， 如将糖类分解成单糖 ， 将蛋白质分解成氨基酸 ， 将脂肪分解成脂肪酸和甘油 ， 被人体吸收之后转化成能量 ， 进而维持生命活动的正常进行 。
酵素还能加速人体细胞对各类代谢废物、脂质过氧化物、血栓等血管凝聚物的分解过程 ， 进而加速体内废物和毒素的排出 ， 消除身体中长时间积累下来的各类毒素和阻碍血液正常循环的异物 ， 保持人体正常的代谢过程的进行 ， 以及各种循环的畅通 。


3．新陈代谢作用
人之所以会生病 ， 归根结底是细胞受损导致的 ， 通过药物消除疾病症状的时候 ， 人体内正常的组织和细胞也会受损 ， 机体想要恢复到健康状态 ， 就需要新细胞来补充细胞亏损 。酵素进行催化反应的时候 ， 能促进新细胞的形成、受损细胞的修复 ， 还能强化细胞功能、分解坏死细胞、修复DNA等 。每个细胞中最少有2000个酵素粒子在进行生化反应 ， 它们需要持续被补足 。
人体细胞都有其生命周期 ， 细胞老化、坏死之后必须更新 ， 但是分解老化坏死的细胞、制造新生细胞的过程是非常麻烦、耗能的 ， 也并不是依靠几种酵素就能完成的 ， 一定要在各类酵素的分工合作下才可以完成 。细胞的制作过程中 ， 有的酵素负责各类酵素的运作状态 ， 有的酵素负责修复受损细胞 ， 有的酵素负责分解死亡细胞……细胞的活性度关键在于胞内酵素的种类和浓度 ， 胞内酵素不足 ， 细胞就会发生老化 ， 因此补充酵素就相当于在活化细胞 。细胞的新生和制造是个非常浩大的工程 ， 要在温和的条件下进行 ， 逐渐让新生细胞表现出各种生命现象 。
4．净化血液作用
人体的血液之中含数百种酵素 ， 这些酵素能明显地增强血液里面各种细胞的活性、功能 ， 同时清除血液里面的废物、毒素 ， 达到净化血液的目的 。酵素可以改善、维持肠道正常菌群 ， 有清肠排毒之功 ， 能减少肠道内有毒物质进入到血液里面 ， 进而确保血液的纯净 。
酵素在分解血液废物的过程中能将体内的蛋白质分解产生的大量的有毒物质变为低毒性物质 ， 通过尿液排出体外 ， 让血液得到净化 ， 变得清爽 ， 同时保持在正常的pH范围内 ， 充分发挥血液的功能与作用 。
5．抗菌、抗病毒作用
酵素对各种细菌和病毒都有抵抗作用 ， 它本身就是天然的抗菌素 。酵素在发生催化反应时会产生“抑菌素” ， 它对细菌和病毒都有抑制作用 ， 可以形成一种“生物屏障” ， 以抵御外邪入侵 ， 进而降低细菌病毒对人体的危害 。研究表明 ， 酵素对有害微生物也有抑制作用 ， 如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等 。
酵素能提升人体白细胞对细菌、病毒的杀灭作用 ， 增强自身免疫力 。白细胞中含多种酵素 ， 可以促进白细胞的吞噬功能 ， 加强白细胞的运动功能 ， 诱发、强化其抗菌能力并吞噬入侵病菌形成的化脓物 。我们的口腔黏膜、鼻腔黏膜、眼球结膜等都容易滋生细菌 ， 而人体的唾液、鼻水、泪液里面的酵素都有溶菌、杀菌之功能 ， 避免感染病菌 。这就是为什么很多人在吃饭的时候损伤口腔内的组织 ， 不用用药 ， 过不了几天就能自愈 。酵素在促进白细胞抗菌作用的同时还可促进新细胞生成 ， 因此 ， 酵素在抗菌的过程中能从根本上治愈疾病 。
6．提升机体抗炎作用
炎症主要为致炎因子对抗机体损伤和机体抗损伤反应的斗争过程 ， 病菌会在机体损伤部位迅速繁殖 ， 人体疾病很多一部分是炎症导致的 。酵素能提升机体抗炎作用 ， 因为酵素不仅能增强细胞的代谢功能 ， 还能为炎症部位受损细胞助力 ， 让此处的细胞功能的良好活性大增 ， 进而利于各种代偿功能充分发挥其抗炎功能 。并且 ， 酵素还能活化免疫细胞 ， 刺激免疫细胞分裂增殖 ， 进而提升其免疫功能 。炎症修复的过程巾 ， 白细胞依靠其吞噬、运转功能 ， 把各类炎症物质排出体外 ， 白细胞负责消灭血液、淋巴液之中的外来致病菌 。
出现急性炎症的时候 ， 酵素能促进白细胞数量迅速增加 ， 还能诱发强化其功能 ， 启动体内原有的康复系统对抗炎症 ， 这样一来 ， 炎症的消退速度自然变快 。
酵素还能刺激机体产生更多的抗体和干扰素 ， 进而增强体液免疫功能 ， 对抗炎症 。抗氧化酵素本身有抗氧作用 ， 主要是因为它能直接或间接猝灭超氧阴离子自由基 ， 去除T细胞上的附属炎症因子CD44等 。自由基为人体中慢性炎症的诱因之一 ， 慢性炎症可能没有显著的感觉 ， 不过它可以由浅入深地增加c反应蛋白 ， 促进动脉硬化 ， 诱发高血压、冠心病、癌症等 。抗氧化酵素猝灭自由基的同时可启动发炎细胞发挥其抗癌功效 。
临床上 ， 抗炎净创类酵素有10多种 ， 如胰蛋白酵素、菠萝蛋白酵素、木瓜蛋白酵素等 ， 用来治疗各种溃疡、肺炎、哮喘等症 。

    推荐阅读


    上一篇：适合新手练小臂肌肉的器械有哪些

    下一篇：弹力带背部拉伸动作详细介绍