野格为什么一股中药味?野格酒是用什么酿的
野格是非常受欢迎的一款利口酒 , 但是很多尝试喝过野格的朋友都表示野格有一股中药味 , 又有一些像急支糖浆 , 那么野格究竟是怎么酿造出来的呢 。
野格为什么一股中药味?
野格是一种含有很多味中药材的酒 , 原料大多是植物 , 所以有浓浓的草药味 , 它饱含多种植物灵气 , 所以被称为酒精界的汇源肾宝 。
野格酒是什么酿造出来的
【野格为什么一股中药味?野格酒是用什么酿的】 作为植物利口酒的一种 , 野格有56种不同的来自不同国家的植物 , 花朵 , 调味品和水果调制而成 。比如说肉桂来自于ceylon , 生姜来自于南部亚洲 , Pomeranzen来自澳大利亚 , Rotsandelholz来自于东印度等等 , 当然还包括了一些不公开的植物的成分 。
各种不同的添加剂按照不同的比例研磨配制 , 然后在浓度大约是70%的酒和水的混合物里面浸治2到3天 , 让植物里面的香味和颜色都浸治到液体里面 , 浸解的过程要进行多次 , 大约要持续5个月左右 , 直到所有香味和颜色都浸治到Jagermeister基础成分里面 , 然后在橡木桶里面经过一年的窖藏 。这种Jagermeister基础成分要和酒 , 液体糖浆 , carmel , 软水 , 进行的调制 , 然后才制成了这种浓度为35%的植物利口酒 。
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