土豆丝炒榨菜丝的做法(榨菜)
怎么做土豆丝炒榨菜丝好吃?学做土豆丝炒榨菜丝需要哪些食材?为您提供土豆丝炒榨菜丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味土豆丝炒榨菜丝!
土豆丝炒榨菜丝的食材和调料:榨菜头1个 土豆1个
土豆丝炒榨菜丝的的家常做法,土豆丝炒榨菜丝怎么做好吃一、榨菜头洗净,稍稍撕去老皮,切成片泡水3小时以上,期间换水1次(榨菜头太咸);
二、泡好的榨菜片切成丝;
三、土豆去皮,同样切丝,洗去多余淀粉;
四、热锅凉油,下入榨菜丝,略翻炒,下入土豆丝,加一点点老抽少许上点色,加入少许糖中和口感,尝一下咸淡,不够咸就再加少许盐,烹入少许水,继续翻炒2-3分钟,出锅即可
家常美食小贴士:时间别炒太长,土豆丝保留脆爽口感更好吃
【土豆丝炒榨菜丝的做法(榨菜)】
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