豌豆凉粉的做法（榨菜）
豌豆凉粉做法简单是榨菜做法大全的常见菜 ， 不一定要看豌豆凉粉视频才能学会 ， 但怎么做豌豆凉粉最好吃 ， 跟着的做法图解来做这道豌豆凉粉吧 。
豌豆凉粉的食材和调料：
豌豆干粉1份纯净水6份葱姜蒜酱油盐辣椒油花椒面味精榨菜酥黄豆
教您豌豆凉粉的家常做法 ， 如何做豌豆凉粉才好吃
一、豌豆干粉（一般超市都有的卖）一份对同样体积的6份水 ， 将粉倒入水中 ， 用筷子不停搅拌 ， 水还没有停下之前慢慢将其倒入锅中 ， 飘去水面、滤去沉底的杂质
二、倒入锅中 ， 文火不停搅拌 ， 让其均匀受热,等到其成为透明状的糊糊并开始冒泡时 ， 将其倒入容器
三、倒入容器后 ， 最好放常温下4-5小时 ， 让其自然收水 。喜欢吃凉的 ， 就放入冰箱冰一会儿 。将凉粉块倒扣出 ， 用刀或专门擦凉粉的擦子切成细条、小块等任意形状
四、所有材料调成汁 ， 葱沫＋姜沫+蒜泥+醋+酱油+盐+辣椒油+花椒面+味精＋榨菜＋酥黄豆 。拌好浇上即可
家常美食小贴士：
看着复杂 ， 其实做起来并麻烦 。什么时候吃提前半天开始准备 。属于夏天的菜 ， 自己做干净又放心 。
【豌豆凉粉的做法（榨菜）】
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