喝啤酒过敏者的原因

夏天一到 , 喝啤酒的人该特别多 , 有些人一喝啤酒 , 浑身就会起红疙瘩 , 瘙痒无比 。这是什么原因呢?其实 , 这属于啤酒过敏的表现 。

啤酒过敏的主要原因一般分为三种:对制作啤酒的主要成分过敏 , 属于过敏体质 , 对酒精过敏 。你具体属于哪种 , 得从本人过敏发病的规律中再观察 , 比如 , 如果属于酒精过敏 , 那你对任何酒类都过敏;用于制造啤酒的大麦和一些发酵菌会导致啤酒过敏 。如果对啤酒成分过敏 , 那么 , 大多对大麦食品也会产生过敏反应 。
至于如何减少喝啤酒过敏 , 有以下建议:空腹喝酒导致过敏的几率比餐后喝酒几率大 , 因而建议少喝空腹酒;不少人喜欢用花生、海鲜送酒 , 这两者也是常见过敏原 , 啤酒与花生、贝类一起食用时更易发生过敏反应 , 所以 , 你喝啤酒时就别用这两类食物做下酒菜了 。
此外 , 还有一点:有少数患者为速发型啤酒过敏 , 喝酒后的半个小时左右 , 不仅全身(或局部)、瘙痒 , 还出现喉头水肿 , 口腔和嘴唇麻木或有灼伤感 , 剧烈喘气 , 严重者出现过敏性休克 , 这种情况值得患者及家属重视 , 因为 , 如果不及时抢救会危及生命 , 这类患者必须马上就医 。
【喝啤酒过敏者的原因】当然 , 在大部分情况下 , 迟发型啤酒过敏的病患情况较多 , 这类患者常常在饮酒后的一两天后 , 全身(或局部)出现红疙瘩、红斑点 , 全身发痒 , 持续时间比较长 , 过一段时间后能自行改善 。

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