红烧里脊的做法（家常菜）
红烧里脊的做法简单是家常菜里的常见菜 ， 但怎么做红烧里脊好吃 ， 主要看自己的口味习惯进行细节调整 ， 跟着来做这道红烧里脊吧
红烧里脊的制作材料：主料：猪里脊肉500克
辅料：生菜（团叶）100克
【红烧里脊的做法（家常菜）】调料：白砂糖50克,淀粉(玉米)25克,大葱10克,姜10克,大蒜（白皮）10克,猪油（炼制）25克
红烧里脊的做法：1. 里脊肉洗净切成薄片 ， 排松；
2. 再用酒 ， 精盐 ， 胡椒粉 ， 蛋 ， 味精 ， 淀粉腌10分钟；
3. 将糖炒好；
4. 再将肉片下到锅里 ， 炒到变色；
5. 再加入葱、姜、蒜 ， 盐、味素 ， 即可 。
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