秘制土豆片的做法（豆苗）
秘制土豆片的做法简单是豆苗做法大全的常见菜，不一定要看秘制土豆片视频才能学会，但怎么做秘制土豆片最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道秘制土豆片吧 。
秘制土豆片的食材和调料：
主料：土豆（黄皮）300克，
调料：植物油30克，香油10克，淀粉8克，盐2克，胡椒粉1克，白砂糖10克，酱油30克，味精1克、青红椒各20克、青葱10克、蒜10克
教您秘制土豆片的家常做法，如何做秘制土豆片才好吃
1.将土豆去皮，洗净，切成2毫米厚的薄片，放沸水中焯一下，捞出沥水，加盐拌匀 。
2.将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，油烧至八成热时改用中小火，放入土豆片，炸至金黄色捞出沥油改装盘内 。
【秘制土豆片的做法（豆苗）】3.将炒锅内余油倒出，锅内留少许油，放入葱蒜炝锅，加盐、白糖和少许水，开锅后用水淀粉勾芡，撒上青红椒 。加味精、香油炒匀，浇在盘中炸土豆片，撒上胡椒粉即可上桌供食 。
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