生吃牛肉靠谱吗？（鱼蛋肉食疗）
【生吃牛肉靠谱吗？（鱼蛋肉食疗）】生吃牛肉，当然要以日本的神户牛肉为首选 。这种牛肉以其超特柔嫩和丰富的味道闻名于世 。据说要选用精细的大理石纹理来自于给牛进行按摩，并定期给其喂食啤酒 。
蒋卓勤说，除了大米、小麦和一些豆类不可以生吃外，其他的食物都可以生吃，当然包括牛肉、猪肉 。不过牛肉需要加热到60度的时候蛋白质结构才能变得松散，有利于消化吸收，所以在国外牛排基本上只要3成熟就可以了 。
生吃牛肉，当然要以日本的神户牛肉为首选 。这种牛肉以其超特柔嫩和丰富的味道闻名于世 。据说要选用精细的大理石纹理来自于给牛进行按摩，并定期给其喂食啤酒 。使用的时候是切成薄片的生牛肉沾上芥末吃 。专家认为，牛肉刺身可以吃，但要选择著名酒店的名牌牛肉，同时一次食用量要小 。在国内，对于肉类还没有生吃的习惯，这里最大的问题还是食品安全的问题 。
推荐阅读
- 秋季女人吃什么养生粥？秋季女人养生吃什么
- 牛肉水煎包的做法（豫菜）
- 秘制牛肉干的做法（豫菜）
- 牛肉泡馍的做法（西北菜）
- 西北菜西安牛肉泡馍的做法（西北菜）
- 改良版的孜然牛肉的做法（西北菜）
- 牛肉拉条子的做法（西北菜）
- 坚持八件事，衰老靠边站
- 女生吃槟榔好吗？吃槟榔要注意什么？
- 金丝牛肉的做法（东北菜）