彩色小汤圆的做法（紫薯）
本食谱来自【Nina小公举】老师分享的彩色小汤圆的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，需要烹饪时间：30–60分钟；烹饪难度：配菜(中级)；适宜人群：一般人群均可食用紫薯 。
怎么做彩色小汤圆好吃？学做彩色小汤圆需要哪些食材？为您提供彩色小汤圆的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味彩色小汤圆 。
做彩色小汤圆所需食材：主料：南瓜150g，紫薯150g，黑芝麻50g，抹茶粉10g，糯米粉400g，桂花适量，淀粉或者藕粉适量
彩色小汤圆的做法步骤：1. 大合照
2. 芝麻打碎，南瓜和紫薯上锅蒸熟，搅拌机打成泥 。我这个南瓜迷之颜色是先打芝麻后，没洗，直接打南瓜了
3. 取糯米粉分别和南瓜泥，紫薯泥，芝麻，抹茶，和成面团 。和面团可以?水，也可以?牛奶 。
4. 南瓜泥和面团不要加水或者牛奶，因为南瓜泥水分挺多的 。
5. 面团和好后，用保鲜膜包裹，锁住水分，搓圆子的时候，一点点拿出来，不然没等你搓完，面团会干掉 。
6. 园子不要太大了，煮的时候不好熟 。
7. 上锅开水煮开，放入园子，水开后园子浮起来后，勾芡一下，就可以盛出来，撒上桂花和冰糖就可以了，
8. 是不是很有食欲
温馨提示：搓圆子的时候切记把暂时不用的面团盖上保鲜膜，最后勾芡的时候，用藕粉，口感更好 。
【彩色小汤圆的做法（紫薯）】
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