新世界红酒大不同
【新世界红酒大不同】 在葡萄酒界，有着“新世界”与“旧世界”一说 。张晓宇说，所谓“新旧世界”的划分，较早是从酿酒历史上体现出来的 。“旧世界”主要指法国、意大利、西班牙等有着几百年历史的传统葡萄酒酿造国家 。美国、澳大利亚、南非、智利、阿根廷、新西兰等国家，基本上属于欧洲扩张时期的原殖民地国家，这些国家生产的葡萄酒被成为“新世界”葡萄酒 。而现在，更多的是从口味和工艺上来区分“新世界”与“旧世界”葡萄酒的不同 。
“旧世界”葡萄酒注重个性，通常来源于为数众多、品种各异的葡萄 。在葡萄园管理方面主要依赖人工，并依靠严格限制葡萄的产量来保证葡萄酒的质量，有的酒庄甚至每年只有几百箱的产量 。而“新世界”葡萄酒则更崇尚技术，多倾向于工业化生产，在企业规模、资本、技术和市场上都有很大的优势，年产量甚至能达到几十万吨 。“新世界”喜好用单一品种的葡萄酿造红酒，开瓶之后立刻酒香四溢，仿佛热情奔放的少女，消费者完全可以单凭葡萄的口味和香气进行挑选 。
和“旧世界”葡萄酒相比，“新世界”葡萄酒通常拥有华丽新奇甚至略显怪异的包装和酒标，和它容易入口、性价比较高的优势一样，深受年轻人的喜爱 。
推荐阅读
- 上班族压力大吃什么好？上班族吃什么可以缓解压力？
- 宝宝多大可以戒夜奶？帮助宝宝戒夜奶的方法有哪些？
- 空气密度是多少 大家清楚吗
- 客厅挂画风水7大禁忌 客厅挂画风要注意这些
- 15岁女生胸部发育多大正常？15岁女孩乳房发育多大比较好？
- 13岁女孩胸部发育有多大？13岁女生乳房发育的怎么样？
- 10岁女生乳房开始发育没？10岁女生胸部多大？
- 危害孩子健康的三大“杀手”
- 大葱烧海参的做法（豫菜）
- 大学生心理负担在哪？