莲藕虾仁的做法（莲藕）
莲藕虾仁的做法简单是莲藕做法大全的常见菜，不一定要看莲藕虾仁视频才能学会，但怎么做莲藕虾仁最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道莲藕虾仁吧 。
莲藕虾仁材料: 莲藕富含维生素C和粗纤维，生吃莲藕有清润之效，适合身体燥热或长痘痘的人食用 。莲藕经烹煮后，就由凉性转为温性且富含铁质，体弱贫血者可多吃 。将莲藕与排骨熬汤食用，还能改善你的睡眠质量哦！ 材料鲜虾仁(1碗)、莲藕(两个)、红辣椒(1只)调料油(5汤匙)、盐(1汤匙)、酱油(1/5汤匙)、蚝油(1/6汤匙)、料酒(1/2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、生粉(1/2汤匙)
做法:【莲藕虾仁的做法（莲藕）】
1 莲藕洗净刮去外皮，用刀切成片 。
2 虾仁用牙签挑去虾肠，洗净沥干水 。辣椒洗净切成圈 。
3 锅内加2汤匙油烧热，倒入虾仁，洒1/3汤匙盐、1/2汤匙料酒，炒至虾仁变色，再加入1/5汤匙酱油、1/6汤匙蚝油，炒匀后装盘 。
4 烧热锅内3汤匙油，爆香辣椒圈，将莲藕倒入炒30秒后再倒虾仁，加入1/3汤匙鸡粉和1/5汤匙盐翻炒入味 。
5 将1/2汤匙生粉与1/3碗清水调匀，倒入锅内炒匀勾芡，即可上碟 。
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