薄肉片洋葱捲的做法(洋葱)

薄肉片洋葱捲的做法简单是洋葱做法大全的常见菜,不一定要看薄肉片洋葱捲视频才能学会,但怎么做薄肉片洋葱捲最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道薄肉片洋葱捲吧 。
薄肉片洋葱捲材料:【薄肉片洋葱捲的做法(洋葱)】牛肉薄片200公克,洋葱1/2颗,蒜末10公克,太白粉适量,橄榄油适量,奶油适量,盘饰:1/2颗,盐少许,酒15㏄,酱油10㏄,味醂15㏄,黑胡椒少许
做法:1.材料中的洋葱切末与蒜末、盐、黑胡椒混合成馅料,备用 。
2.盘饰的洋葱切丝,以冷水沖洗去辛辣,拌上少许的黑胡椒、橄榄油、盐,备用 。
3.牛肉薄片摊平,2片重叠并撒上薄薄的太白粉,其上放入适量作法1的馅料,捲起成圆筒状 。
4.取一平底锅,倒入橄榄油烧热后,放入奶油至融化,再放入作法3的牛肉卷以中火煎至上色(此时去除锅中多余的油) 。
5.酱油与味醂混合均匀后,倒入作法4的锅中略煮一下即可取出对切排盘,最后放上作法2的洋葱丝装饰即可 。

    推荐阅读