天麻猪脑煲的做法（益智补脑食谱）
天麻猪脑煲的做法简单是益智补脑食谱里的常见菜，但怎么做天麻猪脑煲最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道天麻猪脑煲吧
菜系及功效：私家菜 神经衰弱食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 工艺：煮
【天麻猪脑煲的做法（益智补脑食谱）】天麻猪脑煲的制作材料：主料：猪脑400克
辅料：天麻15克,枸杞子15克
调料：姜5克,盐4克,味精2克
天麻猪脑煲的特色：汤鲜味美 。
天麻猪脑煲的做法：1.鲜猪脑、天麻片、枸杞子分别洗净；
2.在锅内放水，放在火上烧开，把洗好的猪脑焯一下水；
3.焯好的鲜猪脑及天麻片、姜片放入煲内，加入鸡汤，用大火烧开，然后撇去浮沫，再放入枸杞子，盖好盖，用小火煲1小时左右，放精盐、味精调好口味即可 。
食物相克天麻：天麻不可与御风草根同用，否则有令人肠结的危险 。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用 。
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