豆沙果羹的做法（健脾开胃食谱）
豆沙果羹的做法简单是健脾开胃食谱里的常见菜，但怎么做豆沙果羹最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道豆沙果羹吧
菜系及功效：甜品/点心 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 工艺：煮
豆沙果羹的制作材料：主料：苹果300克
辅料：红豆沙75克,
调料：白砂糖35克,玫瑰花10克,淀粉(玉米)10克
豆沙果羹的特色：羹汤粘稠，甜润微酸，果香四溢，满室飘香 。
豆沙果羹的做法：1. 将苹果去皮切丁；
2. 豆沙煮熟，磨碎；
3. 勺内加水烧热，下入豆沙茸搅开；
4. 再下入苹果丁和玫瑰酱，烧开煮透；
5. 最后用湿淀粉20克（淀粉10克加水）勾芡装汤碗 。
豆沙果羹的制作要诀：原料：鲜玫瑰花10千克 食盐8千克 白矾100克 梅卤2.5千克
制作方法
1.原料选择：选择花朵鲜艳、色泽正常的玫瑰花瓣为原料 。
2.腌制：先将花瓣、白矾和70%量的食盐和梅卤倒入容器内搅拌均匀，腌渍1天 。然后将花瓣捞出沥干，再将剩余30%量的盐和梅卤同花瓣一并倒入缸内，腌制10天即成 。
【豆沙果羹的做法（健脾开胃食谱）】食物相克苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘 。
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