凉糍粑的做法（夜尿多食谱）
凉糍粑的做法简单是夜尿多食谱里的常见菜 ， 但怎么做凉糍粑最好吃 ， 主要看自己的口味习惯进行细节调整 ， 跟着来做这道凉糍粑吧
菜系及功效：甜品/点心 腹泻调理食谱 自汗盗汗食谱 夜尿多食谱 健脾开胃食谱 工艺：蒸
凉糍粑的制作材料：主料：糯米粉800克,红豆沙500克
辅料：黄豆粉35克
调料：白砂糖100克
凉糍粑的做法：1. 糯米粉加入清水和成湿面团；
2. 下结子包入豆沙馅 ， 搓成长条形 ， 上笼蒸熟；
3. 配黄豆面、白糖碟上桌即成 。
凉糍粑的制作要诀：1. 在蒸时应注意掌握好时间 ， 根据制品的分量确定蒸多少时间；
2. 如时间过长 ， 就会有下塌的现象；
【凉糍粑的做法（夜尿多食谱）】3. 所以要注意火候和时间 ， 避免造成质量问题；
4. 豆沙馅制作方法：将适量豆沙洗净 ， 用清水煮熟 ， 捣碎 ， 过筛加糖合匀即可 。
健康提示1. 糯米、黄豆、豆沙都含有较多的植物性蛋白质 ， 也含有脂肪、钙、磷、镁、核黄素等 ， 都是常用的食补佳品；
2. 具有益中补血的功效 。
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