香煎海参的做法(人参)

香煎海参的做法简单是人参做法大全的常见菜,不一定要看香煎海参视频才能学会,但怎么做香煎海参最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道香煎海参吧 。
香煎海参材料:水发辽参10只(约850克),白虾仁120克,肥猪肉35克,马蹄30克,面粉、盐、清汤、鸡蛋、葱、姜、色拉油各适量
做法:1、将水发辽参洗净,放入清汤中,加盐,煨制入味 。
2、白虾仁去沙线,同肥猪肉一起剁成蓉,加葱姜末、马蹄末、面粉、蛋清,搅成虾胶 。
3、煨好的辽参里侧拍生粉,酿入虾胶,底部沾面粉,拖蛋黄糊,入平锅煎熟,装盘,点缀盘饰即成 。
小诀窍:【香煎海参的做法(人参)】特点
口感脆嫩,鲜香回味,营养搭配合理 。
康荣斌(山东)

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