素鱼翅茭白笋的做法（茭白）
素鱼翅茭白笋的做法简单是茭白做法大全的常见菜，不一定要看素鱼翅茭白笋视频才能学会，但怎么做素鱼翅茭白笋最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道素鱼翅茭白笋吧 。
素鱼翅茭白笋简介:素肉丝可先用盐、白胡椒粉、香油、太白粉腌过，再下锅油炸，将更有味道 。
材料:材料Ａ：2支，红萝卜丝1/4杯，材料Ｂ：1杯，材料Ｃ：1/2杯，香菜适量，调味料Ａ：1/4大匙，糖1/3大匙，白胡椒粉2小匙，调味料Ｂ：5杯，调味料Ｃ：2大匙，水1/4杯，调味料Ｄ：1/2大匙，香油1/3大匙
做法:【素鱼翅茭白笋的做法（茭白）】(1)将所有材料分别洗净，茭白笋去壳后切丝，素鱼翅、素肉丝略洗一下，再用水浸泡1小时后，将水份沥干备用 。
(2)取一汤锅，将高汤煮沸后，放入茭白笋丝、红萝卜丝煮3～5分钟，加入调味料Ａ、素鱼翅、素肉丝后，再煮3～5分钟 。
(3)转中火，将调味料Ｃ拌匀，加入汤中芶芡，搅拌均匀后即可熄火，盛入汤碗中，淋上乌醋、香油，再撒上香菜，即可食用 。
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