人参鸡肉汤的做法（产妇菜谱）
人参鸡肉汤的做法简单是产妇菜谱里的常见菜，但怎么做人参鸡肉汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道人参鸡肉汤吧
【人参鸡肉汤的做法（产妇菜谱）】人参鸡肉汤的制作材料：主料：老母鸡1只，人参10克，淮山15克，大枣15克，料酒、姜、葱、味精、精盐各适量 。
人参鸡肉汤的特色：人参能补益元气 。人参与温中益气、填精补髓、活血调经的鸡肉共制成汤菜，具有补气、补血、增乳的功效 。适于产后气血虚弱所致乳汁不足者食用 。
人参鸡肉汤的做法：1、将老母鸡宰杀，去毛及内脏、洗净、切块 。
2、人参、淮山、大枣洗净；姜切片；葱切段 。
3、锅置火上，加适量清水，放入鸡块、人参、淮山、大枣、姜、葱、料酒及少许精盐，用旺火煮沸后，改用文火煮至鸡肉熟透，加入味精、精盐调味即成 。
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