当归煮猪肝的做法(产妇菜谱)

当归煮猪肝的做法简单是产妇菜谱里的常见菜,但怎么做当归煮猪肝最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道当归煮猪肝吧
【当归煮猪肝的做法(产妇菜谱)】当归煮猪肝的制作材料:主料:当归15克,胡椒、红花、肉桂各9克,猪肝1具(约1500克) 。
当归煮猪肝的特色:当归和猪肝具有温经散寒,暖肾回阴,养血活血,化瘀止痛,养肝明目的作用 。对于产后寒凝经脉所致的腹痛有较好的治疗效果 。
当归煮猪肝的做法:1、 将当归、胡椒、红花、肉桂洗净,放入沙锅内,加清水适量,置于火上,煮1小时后去渣取汁 。
2、 把猪肝洗净,切成片 。
3、 煮锅放入药汁和猪肝片,兑水适量,置于火上,煮20分钟后,即可饮汤食肝 。

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