白酒有哪些香型?
【白酒有哪些香型?】浓香型浓香型白酒酒香浓郁、绵柔甘洌、回味悠长，饮后留香，其代表为泸洲特曲和宜宾五粮液 。酱香型其特点是酱香突出、香而不艳、郁而不猛、回味悠长 。酱香型白酒倒入杯中放置过夜，香气不失 。这类白酒以贵州茅台酒为代表 。米香型其风味米香突出，香气清淡，饮用后略有爽心的口味 。这类酒巴的代表有广东澄海狮泉五液 。清香型其风味清香正、醇甜柔和、余味爽净，此类酒以杏花村汾酒为其代表 。复香型与前四种酒的香型不同，具有自己独特的风格 。或兼有以上四种香型的风格，以贵州董酒为代表 。
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