黄金山药条的做法（糖尿病食谱）
黄金山药条的做法简单是糖尿病食谱里的常见菜，但怎么做黄金山药条最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道黄金山药条吧
菜系及功效：家常菜谱 咳喘食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 糖尿病食谱 肾炎食谱 工艺：油爆
黄金山药条的制作材料：主料：山药500克
辅料：咸鸭蛋300克
调料：花生油40克,白砂糖20克,味精3克
黄金山药条的特色：色泽金黄，口味香咸 。
黄金山药条的做法：1. 山药去皮切条 。熟咸鸭蛋取其黄用刀压碎，加入白糖、味精调匀 。
2. 锅内加花生油，烧至五成热时，加山药条，炸至金黄色捞出 。
【黄金山药条的做法（糖尿病食谱）】3. 锅中加少许油，加咸鸭蛋黄炒匀，加入山药条颠炒均匀即成 。
黄金山药条的制作要诀：1. 因有过油炸制的过程需准备花生油500克 。
2. 山药炸至金黄色 。
3. 炒鸭蛋要用中火，翻勺要均匀 。
健康提示1. 山药适宜与鸭肉共食，鸭肉既可补充人体水分又可补阴，并可消热止咳 。
2. 山药的补阴功能更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，还可以起到滋阴肺的作用 。
3. 糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉 。
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