海鲜烟肉卷的做法(东南亚菜)
海鲜烟肉卷的做法简单是东南亚菜谱里的常见菜 , 但怎么做海鲜烟肉卷最好吃 , 主要看自己的口味习惯进行细节调整 , 跟着来做这道海鲜烟肉卷吧
海鲜烟肉卷的配料:
〖主料〗:烟肉12片, 班块12片, 带子12粒
〖辅料〗:生粉适量
〖调料/腌料〗:腌料﹕海鲜素1茶匙, 盐1/2茶匙, 糖 1/2茶匙, 味椒粉1/2茶匙, 生粉1/2茶匙.酱料﹕沙酱6汤匙,海鲜素 1汤匙
如何做海鲜烟肉卷:
(1) 用沙糖开温水浸烟肉 , 起捞抹干备用 。
(2) 将生粉洒在大碟面上 , 放上烟肉备用 。
(3) 将班块及带子 , 用腌料腌15分钟备用 。
【海鲜烟肉卷的做法(东南亚菜)】(4) 班块及带子各一片 , 作配料将烟肉卷上 , 用牙签串在收口处再上生粉 。
(5) 烟肉卷用中油火落镬 , 慢火炸至金黄色 , 便可上碟 , 食用时跟沙律海鲜素酱一起点食 。
赶快试试吧 , 做一道属于你的海鲜烟肉卷 。
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